（通讯员 段灵意）11月6日下午，华中师范大学bat365在线官网登录入口的六名志愿者在北门集合完毕前往中南路阳光家园。非遗美食在非物质文化遗产中占有重要地位，由于近年来非遗美食逐渐消失在大众视野中，所以此次志愿服务内容为向残疾人朋友介绍非遗美食。
志愿者们到达中南路阳光家园，经过10分钟的准备后开始了今天的志愿服务内容。利用ppt，志愿者首先详细介绍了北京烤鸭、南翔小笼馒头、功德林素食、广东小凤饼、驴肉火烧等富有特色的美食，同时穿插着这些美食的图片，令残疾人朋友垂涎欲滴。
在介绍南翔小笼馒头时，志愿者讲解到：“南翔小笼馒头发源于上海郊区的南翔镇，虽然它从当年的零售变成了现在的连锁，但它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的食客。其实南翔小馒头就是小笼包、灌汤包。”说罢，一位志愿者朋友兴奋地说道：“哦～我吃过，我吃过！”在志愿者问到：“大家知道灌汤包的吃法吗？”这时，残疾人朋友又说道：“知道，要先咬一口将汤喝完，再继续吃……”就是这样，在志愿者介绍非遗美食时，残疾人朋友会非常配合地与志愿者互动。
知识科普完毕，为考验大家的记忆能力，志愿者将所讲解过的美食及产地还有图片制成连连看的小游戏，残疾人朋友全都正确地答出来了，可见他们的记忆能力并不比普通正常人差。游戏完毕，志愿者播放了有关刚刚所讲解的美食的视频，边放视频志愿者边在旁边进行补充说明，残疾人朋友充分地被美食所吸引。
经过此次对非遗美食的介绍，残疾人朋友可以了解到除却武汉食物之外的其他美食，丰富了他们的知识，也促进了非遗美食的传承。临别时，残疾人朋友约定了与志愿者们的再次相见，期待志愿者带给他们外部世界的信息。志愿者也会秉承着奉献、友爱、互助、进步的志愿精神，继续为残疾人朋友带去更多有趣的信息，与他们共同分享外部世界的知识。
